Diskuse
Kovidové děti
Děkujeme za pochopení.
A18l93e34n56a 33K83o42u15b79o52v94á
Pusťte prostě všechny děti do škol a vládo konečně to zařiď tak, aby mohly chodit. Zaplaceni za to jste snad dostatečně. Jednou nebudou nejen řemeslníci, ale ani lékaři. Na dálku se píchnout injekci taky nenaučíte.
P89e38t17r 43V15e13p43r67e66k
Děti na celém světě prožívají své nejlepší léta velmi nešťastně. Nepotkávají se, nemají zážitky. Nepřítelem je virus, je to velmi nešťastná doba a ti, kteří mají zodpovědnost to vůbec nemají lehké. Bohužel, v každé zemi žijí hlupáci, kteří tak nějak ve své omezenosti vidí nepřátele a viníky za současný stav ve svých vládách.
P62a54v85e74l 91K18u68d21r50n60a
Vlady jsou v tom nevinne, restrikce, zakazy a omezeni, ktere tu nebyly od dob nacistu prikazuji Vesmirni lide a Astar Seran. Nastesti bitva je temer vyhrana, nejvetsi uder nakaze jsou prekryte regaly se zbozim, ktere se nesmi prodavat a zakaz zpevu, to je jiste. 
L61u28m34í74r 95V24i33t39h84a
Je to tak. Letošní třeťáci už vlastně rok nic nedělají. Nemají ze druháku svářečáky, pár jich to stihlo udělat na oodzim, ale zdaleka ne všichni, a teď dohánějí ještě autoškolu, protože se podařilo dojednat výjimku. Ale ke zkouškam nepůjdou, protože v autě a v traktoru mohou být max. 2 lidi, ale předpisy vyžadují účast žáka, instruktora a zkušebního komisaře. Takže to zase zapomenou...
M27a86r86i48e 25T72o93m47š30í63č82k34o39v75á
Ministr Plaga nedělá nic proto, aby se situace pohnula dál, nemá ani schopnost něco prosadit, je jeden z těch, kteří čekají, že to za ně vyřeší ostatní.
J89i70ř62í 18Č58u63m24p24e30l63í29k
Marná snaha. Tahle vláda je možná ještě neschopnější než ty předchozí, a že to je laťka, kterou je těžké překonat
V89á76c64l62a21v 29Z81e72l57i49n79k74a
Podepisuji. Tenhle problém se táhne i dalšími úrovněmi. Praktická výuka je ochromena i na vysokých školách. Zdravý rozum zvítězil nebo alespoň remizoval snad pouze na medině. Tam zřejmě vládním myslitelům došlo, že pokud se medik tím tělem nepropitvá, tak nebude jako lékař k ničemu. Sice to šlo ztuha, ale snad to nakonec nějak dali. Ovšem podle toho, co vím od kolegů na mojí alma mater ale i z dalších škol, tak to moc důvodu k optimismu nedává.
- Počet článků 81
- Celková karma 0
- Průměrná čtenost 3439x
Jak to začalo.....
Někde v mých 6-7 letech si rodiče vzali do hlavy, že strašně chci být kuchařem :-).
Moje mamka byla vyučenou cukrářkou. Avšak po vyučení cukrařinu dělala jen velmi krátce a když přišla v roce 1971 do jiného stavu s bratrem, přestala cukrařinu dělat profesionálně a již se k tomu nikdy naplno nevrátila.
Nicméně v osmdesátých letech si mamka tajně doma přivydělávala pečením dortů na zakázku. A já, jako dnešní dítě z reklamy jsem se kolem ní motal a asi tím si všichni vzali do hlavy, že kuchařina mě strašně baví a že nic jiného vlastně ani dělat nechci :-).
Zvláštní je, že pokud je člověku něco dlouhodobě podsouváno, tak tomu začne věřit. Na konec jsem byl i já tím, který začal říkat, že si od dětství přeje být kuchařem. Možná tomu i tak bylo. Já vlastně ani nevím.
Každopádně se tak i přes některé komplikace stalo a jsem tomu rád. A z nutnosti je životní láska.
Upřímně láska na první pohled to úplně nebyla.
Díky sametové revoluci v roce 1989 jsem sice nastoupil do chrudimské hotelové školy, ale na příbuzný obor řezník.
No, nebudu rozebírat má studia. Ale řezníkem jsem se po pár peripetiích vyučil a rok na to jsem udělal rozdílové zkoušky a vyučil se i kuchařem.
Mým štěstím bylo, že jsem hned po vyučení nastoupil do Restaurantu Grill Duran v Hradci, Králové, kde jsem nejprve řezničil a postupně se přibližoval do kuchyně, až jsem bourání masa úplně pověsil na hřebík.
Mým druhým největším životním štětím /první je moje manželka/ bylo, že jsem měl to štěstí a dostal jsem se do kuchyně v Duranu, kde vládl tehdy asi třicetiletý šéfkuchař Jiří Syrový.
A díky němu a díky jeho přístupu ze z nutnosti stala LÁSKA NA CELÝ ŽIVOT.
www.sefkucharuvdenik.cz
